CLEAN FOOD es un coadyuvante tecnológico para el tratamiento y desinfección del agua de lavado de frutas y verduras. Solución de 10 gramos de cloro activo por litro a la salida de la industria de fabricación.
Desinfectante a base de hipoclorito sódico estabilizado, apto para la aplicación en la desinfección de verduras en cocina.
Su utilización regular constituye la mayor garantía para prevenir y eliminar cualquier contaminación microbiana de las superficies de las frutas y verduras.
Con fácil dosificación, actúa eficazmente garantizando un consumo seguro de los alimentos sin olores a una baja dosis de producto.
Recomendado para la limpieza y desinfección en recetas con hortalizas y frutas crudas: ensaladas, gazpachos, macedonia de frutas y verduras, etc.
DOSIS Y MODO DE EMPLEO
CLEAN Lavado y desinfección de frutas y verduras: Limpiar los vegetales con agua hasta eliminar cualquier resto de tierra o suciedad. Añadir 7 ml de producto (tapón de 1 litro de producto) por cada litro de agua y trabajar a temperatura ambiente. Introduzca las frutas y/o verduras en la solución preparada, sumergiéndolas en su totalidad. Manténgalas dentro de la solución mínimo 5 minutos para conseguir una total desinfección.
Enjuague la fruta / verdura con agua de red, y estará lista para su consumo manteniendo íntegras sus propiedades
Envase : Garrafa de 5 litros.
